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海苔肉末土豆泥便當
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久醉繞心絃夏芙
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 250克
培根 20克
牛肉火腿片 20克
豬肉火腿片 20克
橄欖油 1湯匙
大喜大海苔脆 適量
海苔松 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆、培根 牛肉火腿片 豬肉火腿片、大喜大海苔脆、海苔松、橄欖油備好。
  • 步驟 2/8
    土豆洗淨去皮切片放入蒸鍋裡蒸軟。
  • 步驟 3/8
    蒸熟的土豆片用勺子壓成泥備用。
  • 步驟 4/8
    培根 牛肉火腿片 豬肉火腿片切碎粒，海苔脆、海苔鬆開包裝備好。
  • 步驟 5/8
    鍋內倒入橄欖油，將培根 牛肉火腿片 豬肉火腿片放入炒香。
  • 步驟 6/8
    將炒香的肉粒和海苔松拌入土泥內中。
  • 步驟 7/8
    拌好的土豆泥用可以用模具做出形狀，也可以捏成圓型裹上海苔松。
  • 步驟 8/8
    格拉斯鋪上洗淨瀝乾水份的生菜，然後把成型的海苔肉末土豆泥放入，空檔處放入切好花的聖女果即可。
小貼士

用橄欖油炒出來的肉末一點都不油膩。

釋出於 2019-02-05
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