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虎皮青椒（酸鹹口）
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祈禱

對於不愛吃青椒的我，卻抵擋不過它的美味。酸酸鹹鹹的口感，又下飯，吃了又健康不宜長胖。

時間:10分鐘內
食材
青椒（肉厚的，） 5條
大蒜 1顆
醬油 適量
醋 1勺（喜歡酸的可以多加一點哦）
油 適量
鹽 適量（有放醬油所以可以放一點點）
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    調一個醬汁，醋一勺，醬油4-5勺，加一點水，等青椒兩面都煎的差不多了就把醬汁倒進去，加蒜粒，燜煮收汁。青椒軟了就可以了。汁不用太乾。
  • 步驟 2/2
    青椒軟了就可以了，汁不用收的太乾，這樣才好吃，酸酸鹹鹹帶一點點辣味，不上火不油膩。超好吃。
小貼士

我的一勺就是一般家裡喝湯用的陶瓷湯勺。其實量的多少自己可以加減的。

釋出於 2019-03-05
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