小編一直都認為虎皮青椒和肉膠是最好的搭檔,入口是青椒的爽脆芳香和肉質鮮美的口感享受,汁香味濃,唇齒留香。
作為一道經典的家常菜,相信它也十分討你歡喜,說再多還不如學著做。
虎皮青椒的名字由來:青椒下鍋後迅速吸收熱油,皮肉收縮,表皮膨脹皺紋劇增,形如虎皮,故而得名。