虎皮青椒肉
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麻麻買錯了青椒，虎皮青椒變成了青椒包肉圓
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
菜市場買五花肉絞好，倒入生薑，蔥，料酒，生抽攪拌均勻 -
步驟 2/6
青椒洗淨，去頭和籽，保證中間空心
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步驟 3/6
中間塞肉，保證肉要塞滿塞結實，不然後面肉會漏出
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步驟 4/6
鍋中加入適量油，青椒放入煎炸至微微變色皺皮，尤其四周炸好之後倒過來炸肉
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步驟 5/6
炸好之後加入適量水，加入醬油，糖，鹽，悶煮幾分鐘
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步驟 6/6
待肉熟青椒微微變軟起鍋裝盤
釋出於 2018-07-22
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