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虎皮青椒肉
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穀風風月人間
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食材
青椒
4個
肉末
250g
姜蒜末
適量
生抽
2勺
鹽
半勺
糖
半勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
肉末加入少量糖…鹽和適量料酒…生抽按一個方向攪拌上勁…製成肉餡
步驟 2/4
將青椒去芯塞入肉餡…如果不想要辣味記得去掉辣椒裡的白筋
步驟 3/4
中小火煎炸至青椒表面全部起皺裝盤待用
步驟 4/4
出鍋…大功告成
釋出於 2018-07-30
48
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