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虎皮青椒
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一雷二閃

虎皮青椒很好吃，喜歡那種清香的味道、、、、、

在市場買了一些青椒，除了生吃以外我就做了一盤虎皮青椒，那是胃口大開呀。有一點點的辣味真是美味。很香吃啊！！

時間:10-30分鐘
食材
青椒 400g
油 適量
鹽 適量
蔥 20g
生抽 10ml
味精 3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒洗淨。
  • 步驟 2/6
    備好蔥、醬油、味精；
  • 步驟 3/6
    鍋中放少許油燒熱後下入青椒小火慢慢煎至變色；
  • 步驟 4/6
    倒入鹽和味精；
  • 步驟 5/6
    放入蔥花；
  • 步驟 6/6
    放入生抽在翻炒3分鐘即可出鍋。
小貼士

煎青椒的時候用中小火即可，慢慢煎到青椒變色、變軟即可放入調味料。

釋出於 2022-03-10
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