虎皮青椒
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夏天的青椒很適合來做虎皮青椒的哦~~
正宗的虎皮辣椒做法是先將辣椒洗乾淨，控幹水分，然後放進鐵鍋裡乾煸，一直煸到辣椒可以起鍋時再放少許油，放鹽、然後馬上起鍋裝盤。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
青椒洗淨去掉蒂,瀝乾水分後，直接放入鍋中 -
步驟 2/5
用鍋鏟反覆的壓，然後翻一面繼續壓
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步驟 3/5
差不多綿軟了之後，加入調料，鹽，油，味精
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步驟 4/5
準備起鍋前再加一點醬油，
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步驟 5/5
翻炒均勻後，即可出鍋了
小貼士
青椒中間的芯子不用去掉，保留在裡面~
釋出於 2022-08-19
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