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糖醋排骨~很下飯哦~
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動靜unreasonable
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時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
番茄 1個
大蒜 適量
番茄醬 適量
料酒 1勺
2勺
白糖 3勺
醬油 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨事先放醬油,蠔油,酒,姜醃20分鐘
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油,下蒜瓣翻炒,一直到感覺排骨有些焦焦的感覺後盛起來。
  • 步驟 3/5
    不用關火,用鍋裡的油炒番茄,加入番茄醬,再放排骨下去翻炒
  • 步驟 4/5
    把一勺料酒兩勺醋三勺三勺醬油加水調製的汁放入鍋內大火燒開,小火悶
  • 步驟 5/5
    當湯汁濃稠的時候大火收汁,大功告成!非常下飯,我這個孕婦平常食慾不是很好的都吃了很多~
釋出於 2018-08-01
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