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只需動手3分鐘的糖醋排骨～超級好吃！我家倆小盆友的最愛
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淋溼的記憶憶薇

今天把我家重量級的頭牌介紹給大家：不用一滴油做出的絕版糖醋排骨！絕對討孩子們的歡心！很簡單，5步出鍋！2斤半左右的排骨，涼水下鍋焯水，水開撈出來放炒鍋，準備一把勺，放入一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺糖，最後加水漫過排骨，大火燒開轉小火，30—40分鐘就好了。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 2斤半左右
料酒 適量
醬油 適量
醋 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我準備了這麼多量的排骨
  • 步驟 2/9
    涼水下鍋焯水，水開撈出來放炒鍋裡。準備一把小勺。
  • 步驟 3/9
    放入一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺糖，最後加水漫過排骨。
  • 步驟 4/9
    大火燒開轉小火，30—40分鐘。
  • 步驟 5/9
    開鍋是這樣就好了！
  • 步驟 6/9
    出盤啦！如果有白芝麻就好了，會更有賣相。可惜家裡沒存貨了。
  • 步驟 7/9
    對比以前做的灑上芝麻點綴的，視覺效果更上一層。嘿嘿。。
  • 步驟 8/9
    我家妹妹已經迫不及待吃上了。。
  • 步驟 9/9
    幼兒園歸來的哥哥，邊吃邊親親妹妹。。呵呵。。
小貼士

最後收汁的時候一定要看著點，小心糊鍋哦！

釋出於 2019-01-22
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