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絲瓜毛豆炒雞蛋「吃它」
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想放假

清爽鮮美,巨簡單的快手菜!搭配肉類或炸食非常完美^_^

食材
毛豆 適量
絲瓜 適量
雞蛋 兩隻
小蔥 少許
醬油 少量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將毛豆剝好,絲瓜切塊,小蔥切沫,雞蛋打散備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油,小火煎一下雞蛋
  • 步驟 3/5
    雞蛋盛出備用,然後加少許油吧毛豆和絲瓜翻炒
  • 步驟 4/5
    絲瓜軟了之後加入已經炒過的雞蛋,依個人口味放糖、鹽,再加適量的水蓋蓋小火燜煮
  • 步驟 5/5
    收汁之後清爽可口的【絲瓜毛豆炒雞蛋】就完成啦
小貼士

因為毛豆不易變軟,所以加水後要多悶煮一會喲

釋出於 2018-12-02
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