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毛豆米炒雞
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我老公超愛吃這道菜!
食材
大雞腿一個
適量
毛豆米一小碗
適量
半碗水
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
八角
適量
辣椒
適量
老抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
紅椒丁胡蘿蔔丁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞腿剁好塊,毛豆洗好,蔥姜大料備好,雞肉開水抄一下、毛豆米也用開水煮兩分鐘撈出
步驟 2/6
鍋中倒油爆香蔥蒜類 放雞肉翻炒
步驟 3/6
放老抽翻炒
步驟 4/6
放毛豆米放鹽胡椒粉翻炒一分鐘
步驟 5/6
放半碗開水蓋鍋燜兩分收汁放紅椒丁雞精即可
步驟 6/6
裝盤
釋出於 2018-06-18
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