jxcaipu logo
毛豆米炒雞
10.2萬 熱度 29 收藏
採秋糯帥哥

我老公超愛吃這道菜!

食材
大雞腿一個 適量
毛豆米一小碗 適量
半碗水 適量
適量
適量
適量
花椒 適量
八角 適量
辣椒 適量
老抽 適量
適量
雞精 適量
紅椒丁胡蘿蔔丁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿剁好塊,毛豆洗好,蔥姜大料備好,雞肉開水抄一下、毛豆米也用開水煮兩分鐘撈出
  • 步驟 2/6
    鍋中倒油爆香蔥蒜類 放雞肉翻炒
  • 步驟 3/6
    放老抽翻炒
  • 步驟 4/6
    放毛豆米放鹽胡椒粉翻炒一分鐘
  • 步驟 5/6
    放半碗開水蓋鍋燜兩分收汁放紅椒丁雞精即可
  • 步驟 6/6
    裝盤
釋出於 2018-06-18
相關菜譜
寫評論