以往蠶豆上市的時候,媽媽喜歡用它炒韭菜,吃起來非常的香,要不就是做成蠶豆雞蛋肉片湯,味道也不錯,有時候媽媽還用蠶豆加些臘肉來煮糯米飯吃,味道也非常的獨特。今天我首次用蠶豆米炒土雞蛋,請媽媽嚐嚐,媽媽說味道還不錯。怎麼感覺自己每次做的菜都沒跳出媽媽的菜圈子呢?媽媽:親愛的媽媽,兒子向您保證:我在好豆一定不斷的學習,今後多做一些您從來沒做過,也沒吃過的菜讓您享用。祝您身體健康!母親節愉快!
掌握火候,謹防糊鍋。