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學生帶飯之-魚香杏鮑菇
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荀南薔北薇
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食材
豬裡脊肉 適量
杏鮑菇 適量
胡蘿蔔 適量
豆瓣醬 適量
白糖 適量
料酒 適量
花椒 適量
適量
適量
蔥花 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    杏鮑菇 胡蘿蔔切絲過熱水 裡脊肉均切絲加幹澱粉抓勻
  • 步驟 2/3
    底油燒熱 加入花椒十粒 出香味後 放肉絲煸炒 肉絲變白後依次加入蔥薑蒜 一勺豆瓣醬 兩勺白糖 一勺料酒 一勺鹽 繼續煸炒入味
  • 步驟 3/3
    然後加入杏鮑菇和胡蘿蔔絲 加一勺醋 溼澱粉勾芡 出鍋
釋出於 2019-02-24
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