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糖醋丸子
7.6萬 熱度
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foreign景天
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時間:10分鐘內
食材
蔥花
適量
蒜瓣
適量
姜
兩片
鹽
適量
糖
適量
耗油
適量
醋
多許
老抽
少許
澱粉
少許
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先說一下我這個丸子是用蘿蔔炸的素丸子做的,一菜兩吃
步驟 2/9
備好,上述調味料調成糖醋汁,老抽,耗油,鹽,一次性給足這樣就不用額外在加,倒點清水攪拌均勻待用
步驟 3/9
鍋中倒入一點底油就好,把蔥薑蒜倒入爆香
步驟 4/9
爆出香味倒入番茄醬
步驟 5/9
翻炒一會倒入糖醋汁,小火慢熬,至稍微有點濃稠
步驟 6/9
放入蘿蔔丸子
步驟 7/9
翻炒至糖醋汁入味,大火收汁
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
成品
釋出於 2019-01-17
41
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