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糖醋丸子
5.6萬 熱度
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查恆契訶夫
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每次去宜家,最愛的就是瑞典肉丸。這次對它做個改良,做成糖醋口味,酸酸甜甜超級下飯!
時間:10分鐘內
食材
瑞典肉丸
300g
香菜
1棵
生抽
30ml
醋
60ml
糖
30g
水澱粉
30ml
純淨水
90ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
備齊這道菜所需主料及配料;
步驟 2/5
備齊這道菜所需調料;
步驟 3/5
將全部調料混合,做為料汁待用;
步驟 4/5
料汁放入鍋中,大火燒開,轉小火煮至粘稠,放入丸子;
步驟 5/5
滾動丸子使表面裹滿料汁。
小貼士
1. 料汁各味調料的用量可根據個人口味調節;
2. 如果喜歡脆皮的口感,還可將丸子先炸一下再裹料汁。
釋出於 2018-06-18
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