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糖醋丸子
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查恆契訶夫

每次去宜家,最愛的就是瑞典肉丸。這次對它做個改良,做成糖醋口味,酸酸甜甜超級下飯!

時間:10分鐘內
食材
瑞典肉丸 300g
香菜 1棵
生抽 30ml
60ml
30g
水澱粉 30ml
純淨水 90ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備齊這道菜所需主料及配料;
  • 步驟 2/5
    備齊這道菜所需調料;
  • 步驟 3/5
    將全部調料混合,做為料汁待用;
  • 步驟 4/5
    料汁放入鍋中,大火燒開,轉小火煮至粘稠,放入丸子;
  • 步驟 5/5
    滾動丸子使表面裹滿料汁。
小貼士

1. 料汁各味調料的用量可根據個人口味調節;

2. 如果喜歡脆皮的口感,還可將丸子先炸一下再裹料汁。

釋出於 2018-06-18
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