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家常版糖醋丸子
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食材
主料:
適量
丸子
15到20個
輔料:
適量
蔥薑蒜末
若干
白芝麻
少許
糖醋汁:
適量
蕃茄沙司
3包
澱粉
1勺
老抽
半勺
醋
2勺
白糖
適量根據自身口味調節,我用了3勺多
清水
小半碗,圖示
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
丸子是爸爸做的現成的,豬肉大蔥白蘿蔔餡,炸好放冷凍室冷凍,直接拿出來解凍使用,很方便。
步驟 2/7
辣椒是別的菜的,準備蔥薑蒜末若干,這是兩道菜的,大家根據自身口味放就好
步驟 3/7
這是糖醋汁調好的,我番茄沙司就剩兩包。大家可以嚐嚐酸甜,我調完覺得酸,又加了糖。
步驟 4/7
少許油,油熱後,放蔥薑蒜末爆香
步驟 5/7
放入解凍好的丸子煸炒
步驟 6/7
倒入調好的糖醋汁,收汁,撒芝麻
步驟 7/7
噹噹噹!出鍋!
小貼士
1.糖醋汁自己要常常先,畢竟每個人口味不一樣哦拿不準就少放點,然後慢慢新增,找到最符合你味蕾的感受
2.丸子可以一次多炸一些,冷凍在冰箱裡,方便使用呢!
釋出於 2018-08-23
197
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