Name: 西蘭花燜雙菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西蘭花 1個; 草菇 5個; 花菇 4個; 蒜頭 2個; 蠔油 適量; 生粉 適量; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

西蘭花燜雙菇

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顧慕雙灸

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時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 1個

草菇 5個

花菇 4個

蒜頭 2個

蠔油適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

西蘭花及雙菇分別飛水
步驟 2/5

用冷水泡下
步驟 3/5

飛過水再泡下冷水好青綠有木有
步驟 4/5

熱鍋下油，放蒜頭爆香，所有材料放入翻炒，加鹽，加小許水蓋蓋子燜煮2分鐘，其他調味品調成坎汁，起鍋前倒入坎汁翻炒即可上鍋
步驟 5/5

美味又營養的素菜就做好了

釋出於 2018-06-01

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