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西蘭花炒香菇
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忌杜鞘耐蝗

西蘭花 香菇都是很有營養價值的蔬菜,搭配核桃仁是一道即營養又健腦的菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
香菇 50g
核桃仁 50g
花生油 適量
適量
蠔油 適量
少許
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花香菇核桃仁備用
  • 步驟 2/10
    香菇切塊
  • 步驟 3/10
    蒜切片
  • 步驟 4/10
    西蘭花焯水
  • 步驟 5/10
    炒鍋熱油煸炒核桃仁備用
  • 步驟 6/10
    放入蒜片煸炒出香味
  • 步驟 7/10
    放入西蘭花香菇
  • 步驟 8/10
    加生抽 蠔油煸炒。
  • 步驟 9/10
    放入炒好的核桃仁
  • 步驟 10/10
    加少許的鹽煸炒均勻就出鍋。
小貼士

西蘭花焯水時間不能太常。

釋出於 2022-11-28
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