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肉片西蘭花炒菌菇
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prolong沙發

西蘭花是很有營養的蔬菜，但不知道怎麼做著好吃，今天我們娘倆遛彎回來晚了，家裡也沒別的菜了，抓緊做吧！馬上中午1點了，先給寶寶玩會小平板，要不小東西磨人沒法做飯了，混搭一起炒吧，結果效果不錯哦！寶寶餓壞了，米和菜都吃了好多，吃完小玩了一會，就睡小覺覺了。看著熟睡的兒子，真親。生命的奇蹟，幸福的滋味。

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 50g
西蘭花 150g
白玉菇 125g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    掰下適量的西蘭花放入淡鹽水中浸泡30分鐘左右。在沖洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    將沖洗乾淨的西蘭花放入沸水中焯水，在沸水中倒入幾滴食用油，在撒入少許食鹽。顏色鮮亮。
  • 步驟 3/7
    炒鍋倒油加熱，放入肉片翻炒至變色。
  • 步驟 4/7
    放入蔥花、蒜末爆香。
  • 步驟 5/7
    放入焯好的西蘭花翻炒。
  • 步驟 6/7
    在放入焯水的白玉菇倒上醬油翻炒片刻即可。（忘拍白玉菇的步驟了，清洗乾淨焯水備用。）
  • 步驟 7/7
    寶貝等餓了，開吃了。
小貼士

注意火候。

釋出於 2019-07-05
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