肉片西蘭花 - 肉片西蘭花的做法,肉片西蘭花怎麼做好吃,肉片西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

肉片西蘭花

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爆炸醋罈子

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父親喜歡喝酒，每天都要小酌一杯。夏天到了，父親就把白酒換成了啤酒，就著家常小菜，自己喝的心滿意足。今天中午，接了孩子回來，給父親做個小菜，看著他慢慢的喝著，心裡忍不住想起母親，唉~~如果父母能這樣好好的，長長久久的陪著我們，該是多麼幸福啊!在以後的日子裡，一定儘自己最大的努力讓父親快樂的生活~~~

時間:10分鐘內

食材

豬肉 150g

西蘭花 200g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西蘭花沖洗乾淨，掰成小朵。
步驟 2/10

豬肉切成薄片，放適量味極鮮醬油、料酒醃製。
步驟 3/10

薑切片，備用。
步驟 4/10

鍋內放適量清水，放入少許鹽，少許油，燒開後放入西蘭花，焯2分鐘，撈出控水。
步驟 5/10

鍋內放適量油，燒熱後放入薑片。
步驟 6/10

放入切好的肉片，小火翻炒。
步驟 7/10

放入焯好的西蘭花。
步驟 8/10

放適量鹽。
步驟 9/10

放入適量生抽，少許醋。
步驟 10/10

倒入適量水澱粉，翻炒均勻出鍋即可。

小貼士

焯西蘭花的時候，不要太爛，斷生即可。

釋出於 2022-04-19