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西蘭花炒香菇
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邊洋極度心寒樊漍

西蘭花和香菇都是我家孩子愛吃的,今天炒的這一盤被兩個小子吃的光碟了。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1個
香菇 10個
2瓣
適量
蠔油 1勺
食用油 適量
少許
1片
澱粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花掰成小朵,把莖上的皮撕掉,香菇去蒂,洗淨
  • 步驟 2/7
    鍋中倒水,水開後把西蘭花放進去綽下水
  • 步驟 3/7
    再把香菇放進去綽水
  • 步驟 4/7
    香菇切成片
  • 步驟 5/7
    鍋中倒油,把蔥薑蒜爆出味再把香菇放進去
  • 步驟 6/7
    把西藍花放進去,放蠔油,少許鹽調味,
  • 步驟 7/7
    在淋入水澱粉即可出鍋
小貼士

釋出於 2023-03-16
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