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西蘭花炒香菇
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花
一小顆
香菇
4個
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
澱粉
適量
蒜瓣
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將整顆西蘭花的外表洗淨,將西蘭花掰成一小顆,太大的用刀切小---用鹽水泡15分鐘
步驟 2/5
水燒開,把西蘭花焯水
步驟 3/5
蒜瓣爆香,加入香菇(溫水泡開幹香菇,用手撕成片)爆炒
步驟 4/5
加入西蘭花炒--加鹽,雞精,蠔油--加入一點水--將調好的澱粉芡均勻倒入,翻炒幾下即可出鍋
步驟 5/5
裝盤
釋出於 2018-12-19
171
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