西蘭花燴雙菇 - 西蘭花燴雙菇的做法,西蘭花燴雙菇怎麼做好吃,西蘭花燴雙菇的家常做法 - 京細菜譜

西蘭花燴雙菇

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Dylan_LT

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由於大家都提出西蘭花多煮容易造成營養流失，所以燜煮的時間算短一點，一兩分鐘就可以了，希望大家用餐愉快。

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花適量

鮮草菇適量

鮮香菇適量

蠔油適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西蘭花去莖，切成小朵，洗淨。
步驟 2/10

草菇香菇洗淨切塊。
步驟 3/10

西蘭花焯水。
步驟 4/10

雙菇焯水。
步驟 5/10

炒鍋內放油，我放的是豬油。
步驟 6/10

加入全部材料翻炒。
步驟 7/10

加入適量蠔油，加入一點水。
步驟 8/10

小火煨一分鐘。
步驟 9/10

加鹽，雞精，白糖調味後用水澱粉勾芡，翻拌均勻後即可出鍋。
步驟 10/10

完成。

釋出於 2018-07-12