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蠔油西蘭花燴鮮菇
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流凨
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食材
西蘭花 半個
鮮香菇 5個
鮮茶樹菇 100g
蠔油 少許
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西蘭花切小塊洗淨放入水中浸泡。
  • 步驟 2/6
    鮮菇洗淨浸泡後再切小塊。
  • 步驟 3/6
    西蘭花、鮮菇分別焯水，瀝乾。
  • 步驟 4/6
    炒鍋加熱放油，西蘭花與鮮菇一同倒入翻炒。
  • 步驟 5/6
    倒入適量蠔油、水、鹽，蓋上鍋蓋悶2分鐘。
  • 步驟 6/6
    關火起鍋盛盤。
釋出於 2018-07-15
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