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神奇的柚皮糖 止咳神器還是小零食
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麴運鋒炒

原方來自:小五的吃喝玩樂,真的很不錯,大家可以試一下。

時間:1-2小時
食材
柚子皮 半個
冰糖 200g
100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    .柚子皮用鹽好好搓幾遍去除表面的蠟質搓洗乾淨
  • 步驟 2/8
    用一把小刀把柚皮裡面的白瓤修理平整,然後切成條狀。
  • 步驟 3/8
    切好的柚子皮,再撒上鹽反覆揉搓去除柚子皮本身的苦澀味兒。
  • 步驟 4/8
    搓好的柚子皮洗去表面的鹽用清水泡上,最少泡24小時,最長不超過48小時。中間每隔四到五個小時把柚子皮中的水分擰乾換一次水。
  • 步驟 5/8
    24小時後把柚子皮再次擰乾,放到鍋中加水煮開。
  • 步驟 6/8
    煮好的柚子皮撈出晾涼之後再次擰乾水分,能風乾或者烘乾最好!
  • 步驟 7/8
    鍋中放入100克水200克冰糖煮開。等冰糖化成糖漿時倒入風乾的柚子皮,當柚子皮完全吸收鍋裡的糖漿過來沒有多餘的溶液即可關火。
  • 步驟 8/8
    做好的柚子皮可以直接使用,如果比較溼可以曬乾能儲存很久。
小貼士

我家寶貝兒惜小妞之前因為感冒咳嗽咳了很久了,醫院也進了N次藥也吃了N多,可是效果差強人意。治標不治本,只要一受寒又會咳嗽。

俗話說:是藥三分毒!她還太小,我真的不想讓她吃太多的藥,所以很多有止咳效果的偏方我都會試一下,其實這個柚皮糖也偶然間發現一個網友做的,所以我也想試一下。就算沒效果也可以當作一種小零食吃掉。

其實柚子皮,除了具有防蚊驅蟲去除異味的效果之外,還有止咳潤肺的效果。再加上冰糖一起熬製。對治療咳嗽還是有效果的!但是每個人的體質不一樣,咳嗽還有熱咳和寒咳之分,希望這個小偏方同時可以幫到你們!

釋出於 2018-08-20
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