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三色小炒
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很適合家常的菜。西蘭花、蓮菜、胡蘿蔔搭配在一起,營養豐富,味道超讚。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 180g
胡蘿蔔 50g
蓮菜 300g
少許
雞精 適量
味極鮮 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮菜切片、胡蘿蔔去皮切片、西蘭花私大朵,戳熱水7成熟即可,撈出用冰水備用
  • 步驟 2/8
    不粘鍋放入蔥爆香
  • 步驟 3/8
    放入藕片翻炒
  • 步驟 4/8
    加入味極鮮調味
  • 步驟 5/8
    放入西蘭花,加入耗油和雞精進行翻炒
  • 步驟 6/8
    放入胡蘿蔔,出國前加入鹽和胡椒粉即可
  • 步驟 7/8
    味道鮮美,因為蔬菜都是7成熟的,所以翻炒很快就熟透了
  • 步驟 8/8
    顏色鮮豔,搭配米飯吃營養均衡
釋出於 2019-02-28
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