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四色小炒
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我對你有想法鴨

四色小炒，不僅顏色誘人而且營養豐富喲！過年時大魚大肉吃多了，這樣的素炒銷量很好呢。一盤子一頓全吃完了。呵呵~

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 80g
胡蘿蔔 100g
生菜 200g
蝦米 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦米浸泡
  • 步驟 2/10
    生菜掰開洗淨
  • 步驟 3/10
    杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 4/10
    都切成片備用
  • 步驟 5/10
    鍋中放油開火預熱
  • 步驟 6/10
    把生菜倒入油鍋
  • 步驟 7/10
    倒入杏鮑菇片
  • 步驟 8/10
    倒入胡蘿蔔片，翻炒
  • 步驟 9/10
    再倒入蝦米一起翻炒
  • 步驟 10/10
    翻炒同時灑入適量的鹽、雞精和白糖，翻炒均勻即可起鍋
小貼士

蝦米要先浸泡

釋出於 2020-01-10
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