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四色雜炒
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褐次話安接

很下飯的一道菜，同樣是媽媽炒的，呵呵，味道很好哦，裡面有我喜歡吃的豆腐和木耳，搭配得不錯哦，營養均衡。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 50g
黑木耳 50g
豆腐 60g
五花肉 80g
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
醬油 適量
辣椒 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    配料：辣椒切絲，蒜頭拍扁。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切絲，木耳泡發。
  • 步驟 3/10
    生粉。
  • 步驟 4/10
    豆腐洗淨切片。
  • 步驟 5/10
    肉片。
  • 步驟 6/10
    起油鍋，下入辣椒，蒜頭，肉片爆香。
  • 步驟 7/10
    加入胡蘿蔔和木耳。
  • 步驟 8/10
    加入豆腐。
  • 步驟 9/10
    適量醬油上色。
  • 步驟 10/10
    最後加入水澱粉和鹽即可收汁出鍋啦。
小貼士

食材都是很容易熟的，時間不宜長。

釋出於 2022-04-10
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