jxcaipu logo
三色素炒豌豆
6.9萬 熱度 179 收藏
腐嬤君

這幾天連著買了兩次豌豆，燁寶總是積極的幫忙剝豆子，所以為了獎勵她就給她做了這個小炒，炒出來後燁寶一個勁說‘太棒了。太棒了。”並且吃的也挺好，看來小孩子就是喜歡顏色漂亮的食物呀。

時間:10分鐘內
食材
豌豆 100g
彩椒 80g
胡蘿蔔 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豌豆剝好入開水中焯三分鐘。
  • 步驟 2/8
    彩椒切丁。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 4/8
    鍋中放油燒熱倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。
  • 步驟 5/8
    倒入豌豆翻炒一小會兒。
  • 步驟 6/8
    倒入彩椒翻炒30秒。
  • 步驟 7/8
    加鹽調味。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可。
小貼士

豌豆事先焯水可以縮短炒至的時間。

釋出於 2019-12-25
215
相關菜譜
寫評論