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鮮菌炒苦瓜
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痛撓疑邑讕

鮮菌炒苦瓜　　苦瓜營養價值。1、促進飲食、消炎退熱,　　2、防癌抗癌,　3、降低血糖，鮮菌不但味道鮮美，含有大量的蛋白質和氨基酸，其含量是一般植物不能比擬的，還含有多種維生素，熱能量相對較低，其不飽和脂肪酸比肉類和啤酒都高：此菜乃減肥健康美食。哈哈

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 350克
鮮蘑 150克
香蔥 1根
大蒜 5瓣
小紅辣椒 4根
鹽 5克
花生油 30克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    主輔料洗淨待用，小紅辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整個放入。
  • 步驟 2/3
    主輔料改刀待用，鮮蘑上鍋蒸5分鐘，可以去水汽而不變色。取炒鍋放入30克花生油，放入蔥姜炒出香味，放苦瓜，鮮蘑。大火煸炒2分鐘，放入鹽，雞精出鍋裝盤。即可。
  • 步驟 3/3
釋出於 2018-07-22
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