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榨菜炒苦瓜
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殳夢菡虛

這兩天，天天上苦瓜了，今天來點新鮮的，榨菜炒苦瓜，哈哈還是苦瓜。。。。榨菜炒苦瓜，你吃過嗎，，沒吃過的同學，西馬建議大家試試。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是絕配，榨菜的鹹香緩解了苦瓜的味道，苦瓜不焯水也不會感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。嗨，，這個味道真的不好形容，就是這個味道，這個味道剛剛好。。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 200g
榨菜 20g
油 適量
鹽 適量
蔥碎 適量
香油 適量
雞精 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦瓜洗淨，去掉瓤和籽。
  • 步驟 2/7
    切成片備用。
  • 步驟 3/7
    榨菜切成碎丁。
  • 步驟 4/7
    鍋中放入適量的油，爆香蔥碎，
  • 步驟 5/7
    下入苦瓜片翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入榨菜末繼續翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    加入雞精調味，淋入香油即可。
小貼士

榨菜和雞精都是鹹味的，就不要新增鹽了。

釋出於 2019-07-01
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