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榨菜炒苦瓜
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朗瓜兆詒誥
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苦瓜,簡單炒,感覺單調了點。
放了少許的榨菜,非常的養眼和爽口。
一碗菜,吃到兩份菜,不錯。
感謝好豆平臺,,讓我煮菜稍微有點創意。
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
1條
油
適量
鹽
適量
榨菜
50g
拌飯醬
少許
鮑魚汁
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把苦瓜洗乾淨,從中間切開,刨去裡面的瓤,切成片片待用
步驟 2/8
這是買回來現成的榨菜,有點大塊了,我切小了點
步驟 3/8
起油鍋,把榨菜放進去,爆炒一下
步驟 4/8
再把苦瓜倒進去,翻炒
步驟 5/8
放上少許的鹽
步驟 6/8
喜歡辣的豆親,可以放點拌飯醬,非常開胃哦
步驟 7/8
弄上少量的鮑魚汁,炒至斷生即可
步驟 8/8
美味又好吃的菜來了
小貼士
苦瓜建議切薄一點,炒的時候,,先炒榨菜再放苦瓜。
釋出於 2023-01-10
252
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