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榨菜炒苦瓜
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朗瓜兆詒誥

苦瓜,簡單炒,感覺單調了點。

放了少許的榨菜,非常的養眼和爽口。

一碗菜,吃到兩份菜,不錯。

感謝好豆平臺,,讓我煮菜稍微有點創意。

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 1條
適量
適量
榨菜 50g
拌飯醬 少許
鮑魚汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把苦瓜洗乾淨,從中間切開,刨去裡面的瓤,切成片片待用
  • 步驟 2/8
    這是買回來現成的榨菜,有點大塊了,我切小了點
  • 步驟 3/8
    起油鍋,把榨菜放進去,爆炒一下
  • 步驟 4/8
    再把苦瓜倒進去,翻炒
  • 步驟 5/8
    放上少許的鹽
  • 步驟 6/8
    喜歡辣的豆親,可以放點拌飯醬,非常開胃哦
  • 步驟 7/8
    弄上少量的鮑魚汁,炒至斷生即可
  • 步驟 8/8
    美味又好吃的菜來了
小貼士

苦瓜建議切薄一點,炒的時候,,先炒榨菜再放苦瓜。

釋出於 2023-01-10
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