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鮮魷炒苦瓜
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單身discourse

鮮魷炒苦瓜是地道的家常小炒,苦瓜搭配魷魚炒再下點豆豉,出來味道很鮮美開胃,家人很愛吃,也超好下飯的。

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 400g
魷魚 200g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    苦瓜洗淨去核切小片
  • 步驟 2/9
    魷魚洗淨切小塊
  • 步驟 3/9
    用蒜頭爆香油鍋 下魷魚炒
  • 步驟 4/9
    炒至魷魚變色加入適量鹽
  • 步驟 5/9
    加點豆豉 炒勻盛出待用
  • 步驟 6/9
    再熱油鍋下苦瓜炒
  • 步驟 7/9
    炒苦瓜變色 將魷魚回鍋
  • 步驟 8/9
    加點鹽
  • 步驟 9/9
    加點生抽 炒勻出鍋
小貼士

隨意

釋出於 2019-12-13
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