Name: 溫州炒米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 米粉 500克; 豬肉絲 150克; 白菜 200克; 綠豆芽 200克; 香菇 50克; 白蝦 100克; 蔥花 適量; 調和油 適量; 花生油 適量

溫州炒米粉

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時間:10-30分鐘

食材

米粉 500克

豬肉絲 150克

白菜 200克

綠豆芽 200克

香菇 50克

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烹飪步驟

步驟 1/2

將米粉浸泡在水中約三四十分鐘，使之充分吸收水份，也可以浸泡在雞湯裡；泡軟後控幹水粉備用。
步驟 2/2

炒好的米粉裝盤。特點：鮮香可口。

釋出於 2018-08-07

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