這是一道首發在好豆的菜譜。

韓國辣醬，我一直很喜歡。因為它不是單一的狠辣，多了一點鹽，多了一點糖，口味一下子就豐富了起來。而且，辣醬的顏色赤紅，加在菜裡靚色又靚味。

雖然已經立秋了，但是，秋老虎還是很彪悍滴。天熱，吃什麼都沒胃口，雖然說熱天吃辣更會覺得熱，不過，辣味食品開胃解膩的功效的確很強悍。而且，又趕上桑拿天，溫度不算太高但是溼度幾近飽和，汗都出不痛快。乾脆，“以毒攻毒”，火上澆油，來道勁辣的菜發發汗。 用辣醬來炒米粉和青菜，絕對的快手美味。幾分鐘工夫，菜和主食就一起出鍋啦！