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韓國辣醬白靈菇
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鈉擋宜俸攀

韓餐曾經因為大長今而風靡一時。其實,韓餐也如同中國餐一樣,有人喜歡、有人不喜歡。韓國辣白菜、泡菜等還是深受過人歡迎的。辣白菜炒年糕、炒五花肉都是我家女兒喜歡吃的,我自然也跟風而動,女兒愛吃什麼就捉摸著做什麼,好吃與否由著女兒評論。不過咱這辣醬是純進口的正宗韓國辣醬,味道沒得挑,做得差一點味道給找補了回來,所以無論用這辣醬炒什麼女兒都給出肯定的答案。

她懂得如果說不好,那下次就沒得吃了。她常說的一句話就是老媽不能得罪,否則就沒飯吃了。其實,女兒哪有得罪媽的?無非是惹你生點氣,一鬨就好了。媽媽地叫著,心裡甜的,麻溜地給寶貝做飯。當媽的都這樣。

時間:10分鐘內
食材
白靈菇 300g
15g
2g
韓國辣醬 20g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韓國辣醬
  • 步驟 2/5
    將白靈菇洗淨切厚片備用。
  • 步驟 3/5
    2取一淨炒鍋坐火燒熱加油燒至八成熱,倒入白靈菇煸炒
  • 步驟 4/5
    白靈菇至5成熟,加入韓國辣醬、白糖和鹽
  • 步驟 5/5
    炒至白靈菇熟出鍋即可
小貼士

實踐證明:辣醬要後放,現炒白靈菇會很香。

釋出於 2022-10-20
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