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韓國辣醬烤肉
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稅彥地平線的憂傷

剩下的一點肉，做菜量太少了也嫌麻煩！於是用醬料醃了，中午回家在電餅鐺上一烤，用生菜包著吃挺不錯！

時間:10分鐘內
食材
豬肉片 100g
生菜 半棵
油 適量
韓國辣醬 適量
蠔油 適量
老抽 適量
叉燒醬 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把豬肉洗乾淨
  • 步驟 2/8
    用廚房紙吸乾水分
  • 步驟 3/8
    放入料酒、蠔油、老抽、叉燒醬
  • 步驟 4/8
    還有韓國辣醬一起醃製3小時以上，最好過夜
  • 步驟 5/8
    電餅鐺刷油預熱
  • 步驟 6/8
    把醃好的肉放入
  • 步驟 7/8
    雙面烤5分鐘，中途觀查情況
  • 步驟 8/8
    烤肉包著生菜食用
小貼士

我的肉切得有點厚了，應該切成薄片，烤的時間要短哦！

釋出於 2019-10-17
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