韓國辣醬炒魷魚頭 - 韓國辣醬炒魷魚頭的做法,韓國辣醬炒魷魚頭怎麼做好吃,韓國辣醬炒魷魚頭的家常做法 - 京細菜譜

韓國辣醬炒魷魚頭

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這段時間和夫君超愛吃韓國辣椒醬，以前不佔一丁點辣味的我倆，現在變成百吃不厭，特迷戀那惹口的味兒。

時間:10-30分鐘

食材

魷魚頭 300g

胡蘿蔔 75g

青椒 42g

粟米油適量

蒜頭適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：魷魚頭、胡蘿蔔、青椒。
步驟 2/10

魷魚頭擇洗乾淨，切段。
步驟 3/10

胡蘿蔔和青椒擇洗乾淨，切絲；蒜頭去皮。
步驟 4/10

魷魚頭用滾水焯燙一下，瀝乾，待用。
步驟 5/10

熱油鍋。
步驟 6/10

爆香蒜頭。
步驟 7/10

放入胡蘿蔔和青椒絲，煸炒出味。
步驟 8/10

放入魷魚頭。
步驟 9/10

倒入芡汁（適量的韓國辣椒醬、粟米粉、砂糖和清水拌勻），煸炒收汁。
步驟 10/10

熄火盛出。

小貼士

用韓式辣醬炒魷魚頭的時候，配以青椒和胡蘿蔔同炒，不但豐富了顏色和味道，營養也更全面！

釋出於 2023-06-08