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簡單の韓式辣醬炒魷魚
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成傾一池溫柔

韓式辣醬買多了,然後又想吃魷魚,於是。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
魷魚 一隻
韓式辣醬 適量
洋蔥 半個
青椒 半個
蔥花 少許
胡椒粉 適量
芝麻 適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    炒出香味加些黑芝麻繼續翻炒一兩下出鍋O(∩_∩)O出鍋特徵,魷魚有彈性,有青椒洋蔥的香味飄出來~最後裝盤~
小貼士

1.水燒開把魷魚放進去,基本上還沒開的時候就要撈出來。魷魚會變顏色卷卷 2.因為已經焯一遍了所以醃後翻炒時時間不要太久,否則魷魚會硬的。能聞到青椒洋蔥的香味就可以出鍋了 3.打花刀就是把魷魚輕輕橫豎刮出小格子然後切開

釋出於 2019-02-24
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