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韓式辣醬炒腰花
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道釋商贅贗

韓式辣醬的味道很濃郁了，既能蓋住豬腰本身一些不好的味道，也不需要再新增其他調料，製作起來很簡單口味也很好的豬腰料理。

時間:10分鐘內
食材
豬腰 2個
油 適量
韓式辣醬 適量
老湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬腰洗淨切開
  • 步驟 2/5
    裡面線我用剪刀處理的，覺得剪刀很好用
  • 步驟 3/5
    處理好的豬腰切花刀焯水
  • 步驟 4/5
    炒鍋內放少量油先炒香韓式辣醬
  • 步驟 5/5
    放入腰花翻炒，加入少許老湯沒有可以加清水收汁後盛盤
小貼士

腰花不要炒得時間過長，不然會老，就失去口感了。

釋出於 2023-05-08
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