jxcaipu logo
韓式大醬炒五花肉
10.5萬 熱度 11 收藏
不正常人類栤絆

平時都是用郫縣豆瓣醬來炒,今日換韓國的,味道不要太好喲!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
蒜苗 1根
新松大醬 1勺
新松辣醬 1勺
長紅不辣尖椒 1根
蒜瓣 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉切片,用少許料酒和鹽醃製片刻,其餘如圖所示
  • 步驟 2/6
    鍋起油,56成熱下蒜米紅椒隨意翻炒幾下入五花肉,小火煸炒,差不多了就下點醬油哈
  • 步驟 3/6
    五花肉微焦後下韓式大醬和辣醬各1勺
  • 步驟 4/6
    放蒜苗
  • 步驟 5/6
    老婆愛吃甜所以我放了半袋砂糖,大約3g吧
  • 步驟 6/6
    事實證明放糖是正確的選擇,3晚飯吃起來
釋出於 2019-02-17
相關菜譜
寫評論