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韓國辣醬炒年糕
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dazzle激動

天一涼，這些熱乎乎的一鍋出就開始頻繁的出現在餐桌上～

有菜、有糧、有漂亮的可口湯汁兒。

陰天的時候，一人來上一大碗，爽啊～～～

食材
年糕 適量
娃娃菜 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
韓式辣椒醬 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有的配菜切成絲。
  • 步驟 2/6
    熱鍋炒洋蔥。
  • 步驟 3/6
    洋蔥稍微炒出香味兒就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。
  • 步驟 4/6
    加入適量的開水，沒過青菜就可以；加入辣椒醬。（韓式辣醬是甜辣口味的不鹹，可以多放一些。）
  • 步驟 5/6
    水一開就下年糕中火煮，記得要不斷的攪拌別粘鍋。
  • 步驟 6/6
    湯汁收到粘稠幷包裹著年糕片兒就可以了，加少許生抽和鹽調整鹹淡。可以加些熟芝麻增香。
釋出於 2018-12-23
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