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韓國泡菜炒年糕
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打小就會撩妹辰錕

酸辣可口的韓國配菜加上Q彈的芝士年糕,美味之間的碰撞,喜歡吃韓國料理的千萬不要錯過這道經典菜。

時間:10-30分鐘
食材
芝士年糕 1袋
韓國泡菜 150g
洋蔥 四分之一個
胡蘿蔔 四分之一個
彩椒 適量
蕃茄醬 10ml
辣椒麵 適量
適量
辣椒醬 1匙
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切絲,洋蔥切丁炒香,再準備一點切成大條。
  • 步驟 3/7
    芝士年糕另起鍋加水煮至糯米熟即可。炒鍋注油燒熱,倒入洋蔥炒香,加入胡蘿蔔絲和泡菜中火翻炒。
  • 步驟 4/7
    加入番茄醬和辣椒麵還有辣椒汁,根據喜好調味。
  • 步驟 5/7
    倒入撈起的熟年糕入鍋翻炒均勻上色。根據喜好加入鹽和雞精調味。
  • 步驟 6/7
    起鍋裝盤。
  • 步驟 7/7
    酸辣可口,很好下飯!!
釋出於 2020-09-17
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