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韓國泡菜炒年糕
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酸辣可口的韓國配菜加上Q彈的芝士年糕,美味之間的碰撞,喜歡吃韓國料理的千萬不要錯過這道經典菜。
時間:10-30分鐘
食材
芝士年糕
1袋
韓國泡菜
150g
洋蔥
四分之一個
胡蘿蔔
四分之一個
彩椒
適量
蕃茄醬
10ml
辣椒麵
適量
鹽
適量
辣椒醬
1匙
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
胡蘿蔔切絲,洋蔥切丁炒香,再準備一點切成大條。
步驟 3/7
芝士年糕另起鍋加水煮至糯米熟即可。炒鍋注油燒熱,倒入洋蔥炒香,加入胡蘿蔔絲和泡菜中火翻炒。
步驟 4/7
加入番茄醬和辣椒麵還有辣椒汁,根據喜好調味。
步驟 5/7
倒入撈起的熟年糕入鍋翻炒均勻上色。根據喜好加入鹽和雞精調味。
步驟 6/7
起鍋裝盤。
步驟 7/7
酸辣可口,很好下飯!!
釋出於 2020-09-17
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