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泡菜炒年糕
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伎滌仁苛弊

上回為了做韓式部隊鍋，專門去超市買了年糕，結果用了沒幾塊，剩了一大板，所以，今天就用它來做了在韓國街頭最常見的小吃，泡菜炒年糕~

時間:10分鐘內
食材
泡菜 1袋
年糕 500g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 半根
韓式辣醬 適量
番茄醬 適量
黑白芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    原料圖。
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/14
    準備好年糕。
  • 步驟 4/14
    鍋中倒油。
  • 步驟 5/14
    放入胡蘿蔔。
  • 步驟 6/14
    放入辣白菜。
  • 步驟 7/14
    放入年糕。
  • 步驟 8/14
    倒入一碗水。
  • 步驟 9/14
    放入韓式辣醬。
  • 步驟 10/14
    放入番茄醬。
  • 步驟 11/14
    放入少許鹹鹽。
  • 步驟 12/14
    大火收汁。
  • 步驟 13/14
    撒少許黑白芝麻，點綴一下~
  • 步驟 14/14
    開吃~
小貼士

因為我買的是切片年糕，不是條狀的，所以根據年糕的形狀來切胡蘿蔔的形狀。

辣白菜較大，所以炒前的時候可以切一切。

釋出於 2019-10-17
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