泡菜炒年糕
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憶涼歌
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本來想做個泡菜炒五花肉，看到冰箱裡還剩一點點年糕，就加了進去，卻意外的好吃。
韓國泡菜配上微焦的五花肉，糯糯的年糕吸飽泡菜的汁水，酸甜可口，特下飯。年糕多放些，作為一頓主食也不錯啊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
取一塊肥肉，小火煎出油後均勻塗抹不沾鍋壁內 -
步驟 2/7
五花肉切片倒入鍋內，小火煎至雙面微焦
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步驟 3/7
放入年糕，小火翻炒
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步驟 4/7
年糕炒軟後加入韓國泡菜，小火翻炒均勻
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步驟 5/7
放入青椒，加少許水，大火炒到聞見青椒香味即可
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步驟 6/7
出鍋
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步驟 7/7
不說了，我先去吃了
小貼士
1、泡菜含鹽分，所以不用額外加鹽了；
2、用五花肉本身的豬油去炒這道菜，如果用的是不粘鍋就不用再倒油了，如果用的是鑄鐵鍋那需要倒些油潤鍋。
釋出於 2018-08-11
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