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傻嘿甜的簡單泡菜炒年糕
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罔安i高岑
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近排突然特別想吃年糕 拖到今天去超市逛了下順便買了包裝年糕和泡菜回家動手 本身就不喜歡太麻煩的事物 所以所有的菜譜都非常簡單 大家一起動手呦呦
時間:10分鐘內
食材
年糕
適量
泡菜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好年糕和泡菜思密達~我比較懶 就買了包裝好的 是年糕片來的 拆開就是以小片連在一起的大片
步驟 2/5
國際環節為了避免粘鍋且好炒起來 鍋內燒開水將年糕片焯一下再過涼水 ps:這個圖是還在涼水裡的年糕 ,小夥伴們切勿和水一起炒了哈 ,你要做年糕湯那就另當別論了。像這樣拆開是小片連成大片的年糕塊不用用手一個一個掰開了 可以直接焯 過涼水時動一下基本就很容易散成小塊了。
步驟 3/5
鍋內下油燒熱 下年糕翻炒~ 剛開始用文火比較好 因為還是有點粘
步驟 4/5
此時手抖了一下(u_u) 下泡菜一起翻炒翻炒 聯絡喜歡吃泡菜可以大量放哈哈 我覺得泡菜好好吃 出鍋前落點鹽
步驟 5/5
搞定~
釋出於 2018-07-13
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