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簡單泡菜炒年糕
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邪釩孜浩瘸
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時間:10-30分鐘
食材
年糕
200g
泡菜
100g
油
適量
洋蔥
適量
番沙司
適量
蒜瓣
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
年糕條分開,切三段。
步驟 2/10
洋蔥、蒜片切好備用。
步驟 3/10
泡菜切碎。
步驟 4/10
年糕條入涼水鍋中煮開。
步驟 5/10
完全煮軟後撈出過涼水。
步驟 6/10
油熱爆香洋蔥、蒜片。
步驟 7/10
加入番茄沙司。
步驟 8/10
加入切碎的泡菜翻炒,然後加適量剛才煮年糕條的水。
步驟 9/10
放年糕條。
步驟 10/10
小火翻炒,避免糊鍋。等醬汁均勻裹滿年糕條就可以出鍋了。
小貼士
1、年糕條煮軟後要過一下涼水,避免炒的時候粘連。
2、喜歡吃辣的可以放辣醬。
3、泡菜和番茄沙司裡面都有鹽分,不用加鹽了。
釋出於 2018-06-08
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