jxcaipu logo
泡菜炒年糕
2.9萬 熱度 181 收藏
自彼諗蝕殼_

吃火鍋剩下一些年糕和羊肉，於是在第二天的早上，用自己做的泡菜和剩下的沙茶醬炒著來吃，味道鮮辣，非常開胃。做法也很簡單，看完食譜的朋友可以試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
火鍋年糕 200g
油 適量
鹽 適量
泡菜 適量
羊肉 適量
沙茶醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備調料：沙茶醬，羊肉和泡菜。
  • 步驟 2/6
    火鍋年糕。
  • 步驟 3/6
    炒鍋熱油將羊肉放入炒熟。
  • 步驟 4/6
    然後將年糕放入一起炒。
  • 步驟 5/6
    再放入泡菜加入少許清水，鹽。
  • 步驟 6/6
    最後將沙茶醬和香蔥放入拌炒均勻即可。
小貼士

在炒年糕的時候最好放入少許水或雞湯，這樣炒出來的年糕口感更軟滑。

釋出於 2022-11-03
232
相關菜譜
寫評論