jxcaipu logo
滑炒魚片
6.1萬 熱度 13 收藏
翁孤浪王者
這道菜暫時還沒有介紹
食材
龍利魚 適量
洋蔥 適量
蒜 適量
辣椒 適量
糖 適量
生抽 適量
料酒 適量
姜 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    龍利魚切片，加料酒、鹽、胡椒粉、水澱粉，醃製。
  • 步驟 2/3
    油少許，五成熱，魚片一片片放入，定形後，翻身。
  • 步驟 3/3
    加料酒、生抽、耗油、糖、胡椒粉，略燉，加洋蔥、蒜片、辣椒，收汁、出鍋！
釋出於 2018-07-10
94
相關菜譜
寫評論