炒魚片
1.2萬 熱度
96 收藏
尋柔笨
關注
炒魚片是一道家常小炒，用龍利魚烹製，方便簡單，它方便切片，而且沒有魚刺，而且幾乎 沒有什麼魚腥味，配上黑木耳和紅椒，營養全面，老少皆宜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/10
龍利魚 -
步驟 2/10
把魚切片
-
步驟 3/10
放入碗中，用鹽，料酒，生粉檸檬片醃製一小時
-
步驟 4/10
紅椒切片，生薑片，和泡發的黑木耳
-
步驟 5/10
油溫7分熱，先下入薑片爆香。
-
步驟 6/10
之後倒入魚片翻炒，是翻炒哦，握著手柄翻鍋子。
-
步驟 7/10
再倒入紅椒和黑木耳
-
步驟 8/10
加適量的鹽，倒入料酒去腥後，加適量的水大火燒開
-
步驟 9/10
再加入雞精調味，熄火。魚片用生粉醃製過，所以不用勾芡也很稠了。
-
步驟 10/10
裝入盆中
小貼士
烹製過程中最好用不粘鍋，可以握著鍋手柄翻炒的鍋子最好。
釋出於 2023-07-02
相關菜譜
-
雲耳西芹炒魚片翱接瘓勞錘1.3萬 熱度 159 收藏
-
滑炒魚片澈葉藍凌趙8643 熱度 132 收藏
-
香菜炒魚片南極仙翁12.2萬 熱度 107 收藏
-
滑炒魚片體貼conqueror2.5萬 熱度 158 收藏
-
莧菜梗炒魚片金簰萌帝務3.2萬 熱度 190 收藏
-
山藥炒魚片小蝌蚪14.6萬 熱度 200 收藏
-
萵筍滑炒魚片湯圓dean14.6萬 熱度 132 收藏
-
木耳炒魚片一杯月光醜10.1萬 熱度 95 收藏
-
洋蔥炒魚片後來你不在夏萱21.7萬 熱度 136 收藏
-
菜心炒魚片梅花疏淡16.1萬 熱度 78 收藏
-
絲瓜炒魚片十九度軟33.9萬 熱度 60 收藏
-
西蘭花炒魚片tensile公斤23.5萬 熱度 42 收藏
-
雙椒炒魚片天生髮際偏高3萬 熱度 139 收藏
-
菜心炒魚片邢伊人淡雅淚2.5萬 熱度 146 收藏
-
滑炒魚片的做法冷月7.8萬 熱度 96 收藏
-
番茄炒魚片夢如南筏痴珍2.3萬 熱度 197 收藏
-
青紅椒炒魚片靜若繁花成3.1萬 熱度 151 收藏
-
原創首發)一魚3吃之炒魚片智障小哥_2.9萬 熱度 96 收藏
-
番茄炒魚片笑顏oath12.5萬 熱度 154 收藏
-
西芹炒魚片舊情衰紀6.6萬 熱度 75 收藏
